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위생.안전관리 “최고”

‘영덕교육지원청’친환경 학교급식 지원 협의회

2019년 10월 10일(목) 10:23 [i주간영덕]

경상북도영덕교육지원청(교육장 강석일)은 10월 8일 영덕군 학교급식지원센터에서 영덕군청, 학교급식지원센터, 초,중,고등학교 영양교사, 교육지원청 관계자가 모여 친환경 학교급식 지원에 대한 협의회를 개최하였다.

이날 협의회는 자치단체의 학교급식 경비지원 방법 개선에 대하여 중점적으로 논의하였으며, 친환경 납품업체와의 상호소통 강화를 위하여 정기적인 회의를 개최하고 영양관리 등 급식운영 내실화와 철저한 급식위생 안전 관리에 대하여 협의하였다.

안전하고 우수한 식재료 사용으로 급식의 질 향상을 도모하고 납품업체와의 문자발송 등 상호 소통의 장을 마련하며 식중독 예방 등 안전한 급식운영에 철저를 기하도록 강조하였다.
강석일 교육장은 “안정적인 식재료 구매와 철저한 영양관리로 급식운영 관리에 내실화를 기하며, 급식의 질 향상과 급식이용자 만족도 향상을 통해 학생들의 건강증진에 최선을 다해 줄 것”을 당부하였다.

주간영덕 기자

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